标题:尽管白大蒜肉很简单,但它是浪费饮料的浪费。这是厨师的食谱,已经足够详细!在中国美食的宽阔天河中,大蒜i -paste白肉已成为令人难忘的经典菜,并具有独特的做法和这样做的过程。它不仅可以测试厨师刀的技能,而且还试图匹配调味料和果汁的准备。现在,让我们跟随一位高级厨师的脚步,探索这种看似简单的菜如何在艺术品中,具有各种颜色,香气和风味。首先,让我们谈谈大蒜和白肉的灵魂 - 大蒜。剥离新鲜的大蒜后,将其轻轻地轻按刀的背面,然后将其放入搅拌机中,加入适当量的盐,糖,醋,浅酱油和小酱油,然后搅拌以产生优质的大蒜酱。此步骤是关键,它决定了大蒜糊的味道和味道。接下来是白肉的处理。选择一个招标腰部猪肉或瘦肉,将其切成薄片,用烹饪葡萄酒,淡酱油,淀粉和少许油将其腌制一段时间。这样做可以锁定肉压痛,同时增加切片的闪光。将肉片铺在盘子上,然后倒入预制的大蒜糊中。目前,制作果汁尤其重要。我们需要将大蒜糊,轻巧的酱油,醋,糖,芝麻油和其他调味料成比例地搅拌,然后加入一些热油以使流量更加香。最后,避免在肉片中避免味道i -paste,撒上切碎的葱和香菜,然后食用。这道菜的关键是混合酱汁,需要根据个人口味进行调整,以实现最佳的口味平衡。通过上述步骤,即使是初学者也可以轻松生产美味的白大蒜肉。请记住,每道菜都是烹饪的艺术。如果您仔细感受到每个细节,您会发现最简单的疯狂也可以创造出奇妙的味道。回到Sohu看看更多
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