低胃肠道食品不熟悉“小糖人”。每当我去看医生开处方抗糖尿病药物时，医生总是让我想起：“注意饮食，并在听到“新的糖人类”问题评分并以惊人的表情走出诊所之后，选择了很多含糖的食物。”实际上，“低胃肠道食品”一词是不寻常的，并且是营养和健康领域的一个非常基本的概念。因此，让我们现在一起找出这一点。碳水化合物是构成人类饮食基础的必不可少的营养。它们主要在基于植物的食物中发现，例如谷物（米饭和面食），水果，蔬菜，坚果，豆类（干豆类和豌豆），但也可以在酸奶的牛奶等乳制品中找到。当我们食用这些食物时，消化系统会以简单糖进入血液流动并影响血糖变化的碳水化合物。但是，不同的食物对血糖有不同的影响。因此，我们需要共同的标准来评估食物对血糖水平的影响水平，而血糖指数（GI）就像诊断指标。什么是血糖指数？定义：血糖指数（GI）是使用碳水化合物在使用后增加人体血糖水平的速度和能力的指标。基本原理：它是通过科学实验来衡量的。该实验使一群健康的人能够在空腹时食用含有50克融化的特定食物，然后在接下来的2小时内定期测量其血糖水平。将该食物的血糖反应曲线下的面积与使用相同量（50g）的可溶性碳水化合物的血糖反应曲线（GI集为100）的面积进行了比较。计算公式：gi =（进餐后2小时，在进餐后2小时，进餐后2小时，进餐后2小时）×100定义：gi值提供了一个相关比较各种碳水化合物在血糖中比较“快速”和“缓慢”效应的标准方法。扩展全文
低胃肠道餐是什么意思？
缓慢的消化和吸收：这些食物腐烂并吸收到相对较慢的胃肠道中。 DU的糖正在缓慢地升起，并且葡萄糖在血液中正确释放，而不会导致血糖水平急剧发展。
稳定的胰岛素需求：人体在短时间内不需要调节大量胰岛素来处理血糖峰，有助于减轻胰腺的负担并提高胰岛素敏感性。
完成端：缓慢的消化过程通常会带来更长的饱满感，有助于控制食欲和体重。
低gi的常见食物的例子
（gi≤55）
1。主食/谷物：燕麦（传统卷燕麦），大麦，藜麦，全麦面包（真正的100％全麦），黑麦面包，糙米，豆类，豆类（各种豆类，例如小扁豆，鹰嘴豆，ki，Dney Bean等），山药等。
2。蔬菜：大多数非蔬菜都有很低的（蔬菜叶，西兰花，花椰菜，西红柿，洋葱，蘑菇等）。在淀粉状蔬菜中，地瓜和玩家相对较低。
3。水果：苹果，梨，橙子。
4。乳制品：牛奶，酸奶（尤其是原始的非甜酸奶）。
5。坚果和种子：杏仁，核桃，腰果，奇亚种子，亚麻籽等（它们本身并不高碳水化合物含量，但它们属于低胃肠道类别）。
了解低胃肠道食品的基本补品
- - 加血糖
GI极限
GI仅反映食品碳水化合物的“质量”（血糖率）的影响，但不考虑真正食用的“体积”（总碳水化合物）。例如，西瓜有大量的GI（约72），但是吃一小块西瓜不含太多碳水化合物。
将糖的定义定义为Dugo
GI缺点的血糖负荷（GL）形式。 c实际食用中包含相同数量的食物gi和可溶性碳水化合物的数量。
计算公式
GL =（食物输送中的GI食物×克克融化的碳水化合物） / 100
GL分级标准
低GL食品：GL≤10，中GL食物：GL 11-19，高GL食物：GL≥20。
总体而言，对于那些控制糖的人来说，我们不仅应该选择低智能食品，而且还应考虑使用这种食物。只有当“质量”和“体积”受到良好控制时，食物对血糖的影响才能真正可见。此外，诸如食物含量，淀粉结构，碳水化合物水平，营养含量，成熟度，烹饪技术等因素都会影响食物的血糖指数。
健康管理中心
营养学家
纳米
营养硕士，来自Shanxi农业大学的毕业生，该大学专门研究糖尿病，慢性肾炎，高尿酸，高脂血症等慢性疾病的营养管理肥胖等；营养支持肿瘤和化学疗法放疗；脑部疾病的营养管理。
善良的提示
北京Xiaotangshan医院是一家指定的A级保险医院，无需选择指定的医院。
北京Xiaotangshan医院回到Sohu看到更多