河南和新疆之间的爱在舌头上是“咖喱”的（Y

新疆可怜的鸡肉和河南炖面条使它变得更加美味。我们的记者Qi Daopeng的图片■山和河流相互面对的主要提示，而Henan和Xinjiang之间的爱是深的。多年来，Henan为新疆Hami提供了帮助。这两个领域也加入了手，冲向两个方向，并紧密合作，并深入融合到人类，工业和文化等许多方面。深厚的友谊已经变得更加接近沟通和人际关系。从现在开始，我们的报纸将启动有关“ Yuha Mix”的一系列报告。通过现场访问，我们发现了河南和新疆之间数千英里之间的区域联系，并感受到了这两个领域的整合和发展的生动图景。 □记者Qi Daopeng Chen Hao Isxinjiang Dapanji在Henan，众所周知。在业余时间，我要求三到五个朋友坐在桌子旁，分享这片蒸的“硬盘”是一个愉快的一天 - 许多人的日子。 9月20日，在郑州市的Dapan Chicken Tongbai Road商店的厨房里，厨师使用加工的鸡肉搅拌，补充香料，例如辣椒和辣椒，并用豆糊搅拌以产生红油，然后在刺痛中加入薯片。新疆的鸡巴鸡有颜色，香气和味道新鲜烘烤。那天晚上，商店清楚地点燃了椅子。经过一些冷菜后，送给“最终”新疆鸡肉，“鸡舍里的面条是这道菜的“灵魂”。面条下沉到汤中，吃了少女鸡肉和土豆，完美！为什么著名的新疆菜肴深深地绑在河南炖面条上？这个故事始于其起源。在1970年代和1980年代，乌鲁姆奇，新疆是货运的分布点。卡车由于道路条件较差而缓慢，驾驶员经常在沙万休息。遇到“快速，负担得起当地厨师的司机有能力又浓重的味道”，与辣椒和鸡肉一起移动，在70％成熟时加入整个土豆，然后将它们放在新疆的“拉动”中，将它们送到大盘子上，名为“大盘子”鸡进入亨南，亨南与河内的“北方人”的北方人不会与北方人相隔率，这些人在北方人的境内都不会被新近的浪费。河畔的移民在新疆建立了铁路和绿洲，他们还爱上了Dapanji，他们不仅带来了渴望，而且还带来了秘密的大鸡肉食谱。达潘鸡（Dapan Chicken）记得，自1999年他在郑州开设了第一家商店以来，他就目睹了这顿美味佳肴的转变为H恩南：味道已经从酱油中咸和辣的味道变化，最重要的是，新疆Latouzi已被河南炖肉所取代。 “作为一个主要的谷物省，河南是当地美味佳肴的标志。” Ma Guochang说，当包容性的人推出新疆食品河南时，他们包括美味的食物。吸收丰富汤的面条为拉面增加了一点肌肉，这不仅保持了大鸡盘的味道，而且还适应了河南人类的食物习惯。如今，河南拥有10,000多家大型家禽商店，价值35.3％的国家。提高Zhao Qingli，兄弟，农民，Laolang和Western Reacher等Matrix品牌证明了这种美味的食物植根于中间平原。 “新疆大型市场的鸡在河南'偏远'，而本质是河南和新金的人民的接近和爱。深厚友谊的结果。餐饮和住宿行业协会说，您通常可以在新疆的街道上听到河南方言，并且您也可以随时在亨南（Henan）的任何时候吃新疆大板鸡和烤羊肉串。三个词“ henan”，“ Xinjiang”和“ Big Plate Chicken”渴望被组装成一个区域性的爱情，跨越了数千英里的烟火。