您通常会订购外卖吗?许多人在为健康和安全订购时,选择下订单与实物商店。但是,最近的主题#大小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小小�在轻柔地检查它时,他将其正确切割并打包并将其发送到厨房。在不到一个小时的时间里,一个骑手接管了。但是,在张先生旁边的另一个冰箱中,有颜色鲜艳的串。面对记者的疑问,他指着记者桌子上的串:“这很新鲜,别担心。”然后,他手里掌握了冷冻的串,说:“这是为了外卖,其他人。”记者走近冰箱走近,观察到安妮特,里面的串串看起来很新鲜。老板清楚地说:“客户应该在商店时使用新鲜食材。羊肉是由那天羊肉,甚至蔬菜都被洗净和烘烤。虽然交货后的口味变得更糟,但客户通常无法进食。
不是个人案件
在许多专门从事“新鲜油炸”的商店中,记者在向Phasetakeout下达订单后观察到,服务员直接从冰箱中取了初始菜,将其加热并将其倒入午餐盒中。当记者订购同一道菜用餐时,他看到厨师在该地区移动。
李先生曾经开设过快餐餐厅的李先生透露,诸如炖猪肉,甜和酸猪肋骨等“硬盘”的外卖订单依赖于预制的DiSHES,“加热后的5分钟内可以在5分钟内供应预制的菜肴。”
辅助方面的差异也很明显。天津的一家餐厅的所有者承认,在烹饪用餐时,将花生油按下,而外卖则被用来将油与桶混合。当用餐大米用于年度新米饭时,要用低价陈的米饭。
成分和处理过程的“转盘”更隐藏。记者在一家四川餐厅订购了相同的“鱼调味鱼”,而用餐部分比外卖大。外卖午餐盒的底部旨在沉没,使得很难在视觉上看到差异。用餐是工业规则。 “
商人抱怨:平台强迫
Skewer Restaurant的所有者张先生透露,某些平台上整个折扣和折扣活动的费用实际上主要由商人携带。 “如果您不参加活动,您就没有流量。您参加,您只能专注于食物的成本。”
一些商人说,平台交付和评分机制的证明是越来越多的“双重标准”。
连锁品牌的区域经理表明,该平台设定了“一定时间限制内的交付率必须达到95%以上,否则同意流将减少。“现在烹饪外卖量为时已晚,因此您只能使用预制的菜肴。”
一家北京餐厅老板承认,预制菜的成本仅为当前菜肴的60%。以甜酸猪肋骨为例,当前的准备工作需要150克猪排骨(费用约为8元),而预制的菜肴仅需要5元,并节省劳动力。 “一家平均每天100个订单的商店每月可以节省大约15,000元的元人民币。”
在这种背景下,工业公司很容易陷入恶性低价比赛,商人继续压缩成本,最终SAC岩石质量。
许多网民对此发表了评论
“心碎”“难怪外卖不是美味的”
专家:需要建立合作管理系统
云南国籍大学的教授王Qiliang提出,该平台可能要求交易者明确而明显地标志着透明度有助于促进理性的期望。
王齐扬格(Wang Qiliang)说,当冷冻产品作为隐藏的规则相遇时,当包装费接近甚至超过食材成本时,它不仅会损害消费者,而且会损害整个外卖行业。 SA只是违反了信息障碍,增加非法成本并维修监管系统可以外卖和用餐,以恢复“相同的质量和相同的标准”,以便消费者可以自信和公平地吃饭。
资料来源:国际广播电台,法律日报,海报新闻,聊天框,上诉新闻,网民评论,新闻室全面等。返回苏胡看更多
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