黄金秋天很香,您需要以一种很好的方式食用。这是秋天,现在是吃南瓜的时候了。热南瓜粥,芬芳的南瓜...当人们考虑时会流口水。但是许多糖尿病患者都在挣扎:我听说“南瓜可以降低血糖”,但我不会尝试吃太多,因为担心血糖不会降低而是增加。这个南瓜是敌人还是朋友?让我现在向您解释一下! 01南瓜吃两个南瓜脸是很危险的。它富含营养,但GI价值很高。南瓜实际上是一个“营养宝藏”:卡路里低,脂肪含量低,饮食丰富和大量维生素。每100克南瓜只有约22 kcal卡路里,并且富含维生素A,维生素C,Potasa,镁和其他矿物质。但!不同类型的血糖指数(GI值)差异很大:Miben南瓜:GI值75-80(高)栗子南瓜:GI值65-70(中和高)BEIBEI南瓜:gi值60-65(媒介)这意味着,如果您选择错误的人或吃得太多,您的血糖可能会“刺”! 02南瓜种子:隐藏的“糖控制专家”。吃适量的食物比南瓜水果更有益,南瓜种子对血糖更友好。它富含蛋白质,健康的脂肪和饮食纤维,并且具有低血糖指数。研究表明,南瓜种子中的镁,锌和铬等矿物质可以增强胰岛素敏感性。数据表明,每100克南瓜种子含有535毫克镁,这是阳光日需求的130%!临床试验发现,连续8周消耗30克南瓜种子可以将餐后血糖的顶峰减少15%。 ⚠️但是请注意:南瓜种子的脂肪含量高(46%)和高卡路里(每100克约500 kcal)。不要过量!包括糖尿病患者,例如13603科学研究说什么?南瓜汁有一个降低糖的作用。许多研究已经证实了南瓜糖的潜在控制:中国的药物研究发现,南瓜的南瓜可以减少糖尿病大鼠的血糖并增加胰岛素水平。 Wanfang数据平台上的研究表明,抑制某些蓬林品种提取物的α-葡萄糖苷酶的活性高于低血糖acarbose! 《国际农业和食品研究杂志》的综述教导说,南瓜通过多种机制控制血糖,其活性成分是糖尿病管理中的应用。 04必须读朋友:如何吃综合量的指南✅选择正确的品种:选择绿皮肤和嫩南瓜(GI值45)来防止旧的南瓜(早餐早餐的GI血糖南瓜含量为1.2mmol/l小于食用晚餐,用于平均血糖的鸡蛋或豆腐)可以降低30%的血液糖的高峰:并在12小时内冷却,重新加热,耐药的恒星增加了3小时,这对糖控制的南瓜种子更令人愉悦:南瓜种子每天选择原始烘焙,避免煎炸和盐。在两种食物作为健康的零食05之间,在吃这些情况时要小心! ❌当血糖发生急剧变化时:禁食的血糖超过10mmol/L时,建议用黄瓜和西葫芦代替它。石材功能存在问题:南瓜含有高钾,因此需要控制使用。服用特定的药物:南瓜可能会增强基于磺酰基的降血糖药物的作用,需要监测血糖。胃肠道功能不佳:建议选择产生的南瓜种子来减少南瓜刺激摘要不是糖尿病患者的“禁区”,但这不是可以随意获得的“灵丹妙药”。使用正确的过程选择正确的品种,并控制重量是关键!注意:绿色皮肤D柔软的南瓜比旧的南瓜好,蒸熟和烤,蛋白质比单独吃得好。最后,提醒:饮食的调节是综合管理的唯一部分:糖尿病,药物和适度运动同样重要。